第一周是产妇排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。今天给宝妈们分享排恶露的月子餐大全。菜式换着吃,每天保持新鲜感!
一、山楂粥
材料:山楂20克,大米20克,红枣3颗
做法:
1、大米淘洗干净,山楂洗净去核,红枣洗净;
2、加水煮30分钟至大米熟即可。

二、红糖小米粥
材料:小米20克,红糖适量
做法:
1、将小米淘洗干净,放入锅内;
2、加适量清水大火烧开,温火煮20~30分钟,放入红糖即可。
三、黑芝麻糯米粥
材料:糯米200克,黑芝麻60克,红枣3颗,红糖适量。
做法:
1、黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟,压成碎末;
2、糯米洗净,加适量清水,大火烧开后,转小火熬至米烂粥稠;
3、再加入黑芝麻末、红枣,待粥微滚加入红糖即成。
四、益母草煮鸡蛋
材料:益母草30克,鸡蛋2个
做法:
1、将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水,备用;
2、把鸡蛋放入水中,逐一清洗干净;
3、将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮20分钟;
4、鸡蛋熟后,把外壳去掉,再放入此汤中煮15~20分钟即可。
五、香麻莲茸蘑
材料:糯米100克,白糖30克,莲茸馅100克,芝麻50克。
做法:
1、糯米淘洗干净,温水泡几小时,磨成细滑的米浆,用布袋装好,压干水分备用;
2、糯米干浆倒入大碗内,加白糠揉搓均匀,摊入刷好油平盘中,上笼蒸成糯米浆皮;
3、米浆皮分块,用生粉防粘,用手每只稍压,按压成圆形,包入莲茸馅,收口搓成枣形。表皮刷少许水,并沾满芝麻;
4、油烧至六分热,将软枣放入,炸至金黄色浮起,即可捞起食用。
六、当归山楂饮
材料:当归20克,红糖30克。
做法:
1、将当归粉及山楂放入锅中,加水约250毫升,煮约30分钟;
2、取汁,放入红糖搅化即可。

七、藕汁饮
材料:莲藕1根,白糖适量。
做法:
1、将莲藕清洗干净,用榨汁机榨出藕汁;
2、在藕汁中加入适量白糖,即可饮用。
八、当归生姜羊肉汤
材料:羊肉650克,当归、生姜片各20克,盐6克,酱油3克
做法:
1、将当归洗净,切成片,待用;
2、把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,过清水洗净,用刀斩成小块,待用;
3、将瓦煲洗净,加入适量的清冰,置于火上,并用大火煮沸;
4、加入当归片、羊肉块、生姜片、加盖。用小火煲3~4小时后,撒入盐调味,出锅即可食用。
九、益母草红枣瘦肉汤
材料:红枣6枚,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,盐1/2小匙。
做法:
1、瘦肉洗净、切块,红枣去核、洗净;
2、益母草用水洗净;
3、将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后,再改用小火煮2小时,下盐调味,即可饮用。
十、猪肉莲藕汤
材料:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。
做法:
1、猪肉洗净,切小块;
2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。
十一、海带萝卜汤
材料:胡萝卜100克,海带50克
做法:
1、将胡萝卜洗净,去皮,切片;海带洗净,切细丝待用;
2、锅置火上,倒入适量清汤,放入萝卜片、海带丝,烧至萝卜、海带入味,出锅前加盐调味即可。
十二、生化汤(需要遵医咐)
材料:当归30克,川芎10克,桃仁、炮姜、炙草各5克
做法:
1、所有原材料洗干净放入锅中,加500ml水,以小火熬煮,至汤汁剩1杯时过滤汤渣,将药汤盛起,备用;
2、药渣放入锅中,加入400ml水,煮至剩八分满,沥出汤汁;
3、将所有汤汁混合并调匀即可。
十三、莴笋炒山药
材料:莴笋100克,山药50克,青椒50克,葱姜盐各少量
做法:
1、山药洗净,切片,放清水中浸泡;莴笋、青椒、葱、姜分别择洗干净,切片;
2、锅内加清水,水沸后将山药片放入焯水,捞出沥干水分;
3、炒锅放少许油,先爆香葱姜片,然后将山药片、莴笋片、青椒片,一起倒入锅中;
4、加盐翻炒2分钟装盘即可。
十四、丝瓜炒鸡蛋
材料:鸡蛋1个约60克,丝瓜150克
做法:
1、鸡蛋在碗中打撒,加盐搅匀;
2、将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用;
3、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用;
4、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。

十五、鸡蛋羹
材料:鸡蛋3个米酒100克,盐1克。
做法:
1、先将鸡蛋打入碗里,用筷子均匀地打散;
2、加上一点点盐调味,用小火炖煮,稍煮片刻后即可盛出食用。

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